その1 ガーリックスプラウト
最近ガーリックスプラウト(発芽にんにく)にハマってまして…
なぜかというと、プカリンとの出会いをきっかけに
育ててみると思いのか成長過程が楽しく
にんにく自身は元々好きだったんですけど…
従来食べた後のにおいがやっぱネックだったんですが、
スプラウトだと食べた後のにおいがほとんどなく
栄養満点で健康に必要な有効成分が豊富に詰まってる
ってのが主な理由です。
これまでに 素揚げ、餃子、アヒージョ、パスタなどに
活躍してきましたが、いかんせん見栄えがよろしくないので
写真アップは控ますが…
興味ある方は是非一度お試しを!!
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(米国国立がん研究所の公式発表によると、にんにくは最も抗がん特性の高い食品「デザイナーズフーズ」との事です。)
御参考までに。
【営業部:中村(謙)】